2月27日(火)、いきいきサロン2月例会は三澤珈琲 代表取締役、三澤優治さんが講師を務める「焙煎の違いによるコーヒーのいれ方」でした。コミュニティセンター一階和室を教室にして、コーヒーの基礎知識や、豆の種類や焙煎による入れ方の違いについて学んだあと、三澤珈琲さん特製のレアチーズケーキをいただきながら、出席者全員が自分たちでいれたコーヒーを楽しみました。《公民館長 加藤崇雄》
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